香辣红烧凤爪---即下饭、又下酒,吃起来欲罢不

2019-03-04

食材:鸡爪、葱、姜、辣椒、香叶、八角、花椒、冰糖、盐、生抽、老抽、醋、料酒、耗油

过年的时候,婆婆买了十只鸡来做炸鸡,知道老公爱吃鸡爪,顺便把十只鸡的鸡爪都单独留了下来,这几天清理冰箱,把它们清算出来。老公说想吃辣的,那就做个香辣红烧凤爪吧,告诉大家,这道香辣红烧凤爪香辣、酸甜,特别的好吃,配米饭、馒头、或者配着小酒,都很搭哟。来看看具体的做法吧:

2、葱、姜、辣椒切好,再准备好香叶多少片、八角多少颗、花椒几粒跟适量冰糖;

1、鸡爪洗净,剁好,放适量盐腌制30分钟;



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